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RECURSO HUMANO NECESARIO PARA IMPLEMENTAR EL SISTEMA LOGÍSTICO EN DULCE DEL DÍA

Es necesario que la gestión de todos los procesos y actividades propuestas estén al mando de profesionales enfocados en la dirección, mejoramiento y desarrollo de las áreas logísticas de la empresa Productora de panela Dulce del Día. Los cargos necesarios para cumplir todos los procedimientos son: ü   Gerente General ü   Director de Recursos Humanos ü   Auxiliar de Recursos Humanos ü   Director Comercial ü   Director Financiero ü   Auxiliar de Nomina ü   Director Administrativo ü   Jefe de Producción ü   Jefe de Logística ü   Supervisor SISO ü   Supervisor de Almacén ü   Auxiliar de Almacén de recepción ü   Auxiliar de Almacén de Despacho ü   Operador de montacargas ü   Trasporte de Carga (Servicio Contratado)

SISTEMA LOGÍSTICO EN EL PROCESO DE DISTRIBUCIÓN

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Para Implementar un sistema logístico en la empresa Dulce del Día es necesario plantear el proceso de Distribución a fin de lograr una mayor efectividad en la entrega del producto terminado  hacia los clientes nacionales e internacionales por lo cual es necesario tener presente lo siguiente: 1.       Identificar las necesidades de la empresa ·      Vender su producto al cabo de seis meses en almacenes de cadena ubicados en municipios de Cundinamarca. ·          Cubrir el 20% de la demanda insatisfecha de este producto (panela), en los municipios de Villeta, Funza y la ciudad de Bogotá. ·          Incrementar la participación dentro del mercado en la ciudad de Bogotá en un 5%. GESTIÓN DE DISTRIBUCIÓN A continuación enunciamos las acciones en cada uno de los procesos de distribución: Administración Gerencial – Distribución De La Pane...

IMPACTO AMBIENTAL DEL SISTEMA LOGÍSTICO A IMPLEMENTAR EN LA EMPRESA DULCE DEL DIA

Al realizar un seguimiento al proceso de elaboración de la panela, de la empresa Dulce del día, se identificaron factores que afectan el medio ambiente, por lo que es importante estructurar de manera general, las medidas que pueden minimizar los impactos ambientales que genera la producción panelera en cada uno de los subprocesos logísticos. IMPACTOS AMBIETALES PLAN DE MANEJO AMBIENTAL Sub Procesos Componentes del medio ambiente Impacto Actividades causantes Medidas Propuestas Aprovisionamiento - Stock de Inventarios Aire Incremento de gases de combustión, ruido y material particulado. Transporte de la caña y almacenamiento en la bodega de la empresa. Monitoreo periódico de ruido cada 3 meses, Control sobre la revisión técnico mecánica de los camiones y de las maquina s de producción. Riego con agua preventivo a las zonas de circulación y descargue de los inventarios. Aguas Sup...